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Budweiser
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Descrição
A cerveja Budweiser é uma American Larger que possui sabor leve, cor clara e aroma discreto. As lascas de Beechwood, madeira especial utilizada no processo de fermentação e maturação da Budweiser, conferem um sabor equilibrado, marcante no início e suave no final.
Mesma receita americana desde 1876. Sua levedura própria garante o aroma frutal e a maior refrescância. Demora mais tempo para ser feita, maturada com madeira faia (beechwood). Isso aumenta a atuação das leveduras durante o processo de maturação.
Harmonização: O sabor marcante no começo e suave no final de Budweiser pede que ela harmonize com hambúrguer clássico, presunto cozido e mix de castanhas.
Avaliada como melhor sabor pelo consumidor de cerveja brasileiro.
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